Okamiya từ lâu đã luôn có một niềm yêu thích đặc biệt đối với nền văn hóa Nhật Bản đặc biệt là ẩm thực. Từ lâu shop đã luôn mong ước sẽ làm được điều gì đó để theo đuổi ngành đam mê và muốn lan tỏa niềm đam mê này đến các bạn trẻ Việt nam thông qua ẩm thực